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Assessment
Qual foi um dos principais fatores que contribuíram para a evolução das cafeterias modernas no Brasil?
A globalização e a influência de culturas estrangeiras
O aumento da produção de café no Brasil
O declínio do consumo de café entre os jovens
A popularização de bebidas energéticas
O que caracteriza as cafeterias modernas no Brasil?
Ambientes acolhedores e menus variados que incluem cafés especiais
Apenas a venda de café tradicional brasileiro
A prioridade em vender fast food
Foco exclusivo em bebidas geladas
Qual é uma tendência observada nas cafeterias brasileiras nos últimos anos?
Valorizar ingredientes locais e sustentáveis
Reduzir a quantidade de opções de café no cardápio
Focar apenas na venda de produtos industrializados
Proibir a entrada de clientes com laptops e tablets
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